4.3 Precio

En cuanto a precios se toman como referencia los sobreprecios pagados por el mercado a los productos de origen orgánico.

Se estima que como mínimo el sobreprecio del producto, a nivel de brokers, por el hecho de ser certificado orgánico será de un 25% con respecto al hongo silvestre deshidratado tradicional.

Actualmente el precio promedio de exportación de los hongos silvestres deshidratados no certificados, considerados en este proyecto es de FOB 4,4 US$/kg. Por lo tanto, se considera que en un comienzo para la etapa de penetración de mercado, se obtendrá el mínimo sobreprecio para un producto orgánico, que en este caso se traduce en un precio de FOB 5,5 US$/kg.

En la medida que el producto se logre posicionar y su demanda se incremente en los mercados objetivos, no se descarta el obtener un mejor precio que el mínimo aquí descrito.