|
* La
producción deseada de la planta se ha proyectado en 33 toneladas/año de
hongos deshidratados. Esta se logra al año 3.
La
relación Peso fresco/Peso seco utilizada es 10:1.
Se
contempla un 10% de desecho en la preparación del material fresco.
**
Materia prima fresca, adquirida directamente a recolectores certificados
(sin secado previo al sol). |