8. ANEXO

 A. Tipos de certificación de PFNM

Dado el creciente interés presentado por los consumidores de países desarrollados, acerca del origen y las prácticas de cosecha de PFNM, el logo de certificación ha permitido diferenciar los productos basándose en el impacto social y ambiental en la producción, cosecha y procesamiento del producto. La certificación ha permitido también implementar planes de manejo a largo plazo, contar con sistemas de monitoreo de las existencia o inventarios y acceder a mercados específicos.

Debido a la naturaleza tan diversa de PFNM se han desarrollado esquemas de certificación que varían desde el campo forestal hasta la agricultura. Es así como existen diversas organizaciones que usan diferentes estándar para certificar PFNM de acuerdo a sus principios y filosofía. Los sistemas de certificación más ampliamente usados  para PFNM se pueden agrupar en tres grupos:

Certificación orgánica: dada por diversos organismos, se enfoca principalmente en la integridad del producto, limitando su contaminación con compuestos químicos y/o aditivos artificiales, protegiendo además la salud del suelo.

Etiquetado de comercio justo: Esta certificación tiene un riguroso mandato que apunta a mejorar los beneficios comerciales de los productores primarios, alentando la independencia económica y los derechos sociales de los productores.

 Certificación de Manejo Forestal: ofrecida por el Forest Stewardship Council (FSC), considera tanto factores ecologicos, sociales y económicos asociados con la naturaleza de largo plazo de los recursos forestales.